{"id":12877,"date":"2023-05-02T15:44:23","date_gmt":"2023-05-02T18:44:23","guid":{"rendered":"https:\/\/ps.org.uy\/?p=12877"},"modified":"2023-05-02T15:44:23","modified_gmt":"2023-05-02T18:44:23","slug":"y-ahora-quien-para-la-olla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elsol.ps.org.uy\/index.php\/2023\/05\/02\/y-ahora-quien-para-la-olla\/","title":{"rendered":"\u00bfY ahora qui\u00e9n para la olla?"},"content":{"rendered":"\n

Escribe Gabriela Barreiro | Diputada PS-FA<\/em><\/p>\n\n\n\n

Las ollas populares tienen una rica tradici\u00f3n de solidaridad y resistencia, fundamentalmente en los duros conflictos gremiales permitiendo que los trabajadores y trabajadoras se organizaran en \u00e9pocas muy dif\u00edciles para dar la pelea por sus derechos, y a la  vez asegurar una  alimentaci\u00f3n b\u00e1sica que les permitiera seguir la lucha.<\/p>\n\n\n\n

Durante los 15 a\u00f1os de Gobierno del Frente Amplio con nuevas pol\u00edticas sociales y una fuerte recuperaci\u00f3n salarial, se logro una disminuci\u00f3n de la pobreza y con las leyes aprobadas contra el abuso patronal y la persecuci\u00f3n sindical, se transformaron en acciones m\u00e1s espor\u00e1dicas.<\/p>\n\n\n\n

En el a\u00f1o 2020, de mano de la pandemia y de un gobierno que antes de la misma ya hab\u00eda decretado recortes en inversiones en pol\u00edticas sociales y en la protecci\u00f3n a los m\u00e1s vulnerables, las ollas populares nuevamente surgieron en manos de quienes de forma solidaria dieron respuesta a un Estado Ausente. <\/p>\n\n\n\n

Organizarse, salir a buscar en los comercios del barrio aportes, a las organizaciones sociales, a las cooperativas, a los sindicatos sensibles a la necesidad de la gente, al  barrio en su conjunto, trabajando desinteresadamente para lograr que los afectados por la pandemia lograran al menos tener un plato de comida en \u00e9pocas muy dif\u00edciles.<\/p>\n\n\n\n

Esta primera forma autogestionaria que surgi\u00f3 a ra\u00edz de las necesidades de cada zona, de cada barrio, comenz\u00f3 a evolucionar en una organizaci\u00f3n m\u00e1s global para permitir en forma planificada tener m\u00e1s posibilidades de recursos y poder mantener durante mucho m\u00e1s tiempo las ollas en funcionamiento, de all\u00ed surge la Coordinadora Popular y Solidaria Ollas por Vida Digna (CPS), organizaci\u00f3n que se dan para mejorar sustancialmente la posibilidades de tener los recursos y elementos necesarios para esa tarea solidaria apostando a un trabajo de inclusi\u00f3n, involucrando todas las partes en el fortalecimiento y la pr\u00e1ctica solidaria.<\/p>\n\n\n\n

El objetivo de CPS es mancomunar los esfuerzos dispersos de las actividades solidarias, logrando una primera coordinaci\u00f3n articuladora en distintos niveles, para poder atender adem\u00e1s de necesidades espec\u00edficas urgentes, coordinar entregas de manera centralizada.<\/p>\n\n\n\n

La labor que implica llevar adelante las diferentes iniciativas genera un desgaste f\u00edsico y psicol\u00f3gico ignorado por el Estado, y a pesar de ello y de la falta de insumos la mayor\u00eda no conciben la posibilidad de cerrar la olla, por el hecho que se sienten responsables de la alimentaci\u00f3n de cientos de familias.<\/p>\n\n\n\n

El Observatorio de Derecho a la alimentaci\u00f3n y la Escuela de Nutrici\u00f3n de la UDELAR ha aportado importantes insumos que son determinantes en cuanto a la acotada cobertura nutricional de la alimentaci\u00f3n que las ollas pueden realizar con los insumos que reciben del MIDES, y los efectos que esta situaci\u00f3n tendr\u00e1 a largo plazo, particularmente en las infancias. <\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n es importante considerar el drama de la pobreza infantil, es la franja m\u00e1s castigada, por lo que no se deber\u00edan seguir realizando diagn\u00f3sticos sin una respuesta contundente a tal realidad.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan el primer informe de Prevalencia de Inseguridad Alimentaria en Uruguay, el mismo reconoce que el hambre, es un problema para el pa\u00eds. El Informe es presentado por el Instituto Nacional de Estad\u00edstica, el Ministerio de Salud P\u00fablica, el Ministerio de Desarrollo Social y el Instituto Nacional de Alimentaci\u00f3n. Entre los principales resultados establece que un 15% de los hogares tiene inseguridad alimentaria moderada y grave y el 16,5% de la poblaci\u00f3n. Eso implica que hay 174.000 hogares y 575.000 personas con insuficiencia alimentaria moderada o grave. En tanto que, si se toma solamente la insuficiencia alimentaria grave, hablamos de 30.160 hogares y 101.069 personas. Esos c\u00e1lculos se realizan a partir de los datos del INE de 1.160.000 hogares en total en Uruguay y una poblaci\u00f3n de 3.485.152.<\/p>\n\n\n\n

Las conclusiones del propio informe se\u00f1alan que \u201cla inseguridad alimentaria es un problema prevalente en el pa\u00eds\u201d. El informe agrega que \u201clas mayores cifras de inseguridad alimentaria se observaron en hogares integrados por ni\u00f1os y ni\u00f1as menores de 6 a\u00f1os, ubicados en la regi\u00f3n que incluye los departamentos de Artigas, Tacuaremb\u00f3, Rivera, Cerro Largo y Treinta y Tres cuyos ingresos se encuentran en el primer Quintil\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, no se ha tenido una pol\u00edtica que fuera en l\u00ednea con la problem\u00e1tica existente, solamente se han tratado de desprestigiar pol\u00edticamente la tarea realizada por la Coordinadora de Ollas avanzando en ataques injustificados y una denuncia ingresada en Fiscal\u00eda en noviembre de 2022.<\/p>\n\n\n\n

En febrero de 2023 cambia la estrategia del Gobierno, el MIDES retira todos los insumos que entregaba a las ollas, anunciando la instalaci\u00f3n en Abril del nuevo Plan de Alimentaci\u00f3n Territorial PAT. Se intenta por parte del gobierno decir que existen dos realidades, el Plan de Alimentaci\u00f3n Territorial (PAT) que intentan implementar y al fin lo que hace es confirmar la situaci\u00f3n actual atendida  por las ollas. No es un relato, son datos.<\/p>\n\n\n\n

Se inici\u00f3 en  febrero de 2023 y hasta ahora\u2026 nada, sin respuesta, las personas siguen en situaci\u00f3n de vulnerabilidad grave, quienes siguen sosteniendo y dando respuesta son las ollas. <\/p>\n\n\n\n

Por otro lado algunas familias empezaron a recibir una canasta INDA que no cubre las necesidades alimentarias. En pocas palabras las ollas se siguen sosteniendo a trav\u00e9s de la solidaridad y organizaci\u00f3n, dando la respuesta  del alimento ante la omisi\u00f3n del Estado.<\/p>\n\n\n\n

Hemos realizado, junto a otros legisladores, Pedidos de Informes ante las muchas dudas que nos ocasiona el nuevo Plan. Hasta ahora no hemos recibido respuesta, lo que si hemos comprobado que esta situaci\u00f3n  nos origina m\u00e1s incertidumbre que certezas.<\/p>\n\n\n\n

Estaremos atentos ya que seg\u00fan lo manifestado por las autoridades el Plan comenzar\u00eda en abril del 2023 y eso hasta ahora no ha sucedido.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfY ahora qui\u00e9n para la olla? Tiene una sola respuesta <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00a1Son cientos, miles de manos extendidas, son ellos y ellas a trav\u00e9s del apoyo incondicional, dejando a lo largo del tiempo la llama encendida de la solidaridad!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Escribe Gabriela Barreiro | Diputada PS-FA\n [...]<\/a>","protected":false},"author":2,"featured_media":12862,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,36,48],"tags":[],"class_list":["post-12877","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-el-sol","category-el-sol-no-32-abril-2023"],"yoast_head":"\n\u00bfY ahora qui\u00e9n para la olla? - El Sol<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/elsol.ps.org.uy\/index.php\/2023\/05\/02\/y-ahora-quien-para-la-olla\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00bfY ahora qui\u00e9n para la olla? 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